La verdad es que no soy ni vegetariana ni vegana, pero si que creo que deberíamos reducir nuestro consumo de carne para por lo menos hacer que el cambio climático sea más lento, igual que creo que debemos reducir el uso del coche, de luz, agua… Pero, además cuando voy a un restaurante vegetariano o como vegetariano en casa la comida siempre me sienta mejor y yo me siento mejor, con más energía. Y aunque en esta sociedad no es fácil y más si no vives solo o vas a comer fuera con gente que no comparte estas ideas, creo que intentar mejorar un poco nuestra dieta y reducir el consumo de carne ya es importante.
Veggie garden es un restaurante vegano que está en la Gran Vía de Barcelona (muy cerca de plaza Universidad) y la verdad es que está muy bueno y es muy económico, una opción muy buena para probar platos veganos y descubrir que quizás nos gustan más de lo que nos imaginábamos.
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I love it!!
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